食と健康への関心の高まりから、近年にわかに家庭菜園が流行しています。トマトやレタスなどの野菜から、おつまみにもなる枝豆など、様々な種類の種や苗が売られています。
ここではベランダのプランターや、庭や畑で楽しむ野菜の育て方を毎月ご紹介します。
季節ごとの野菜を育てる楽しさはちょっとしたコツでぐんと広がります。
みなさんも家庭菜園に挑戦してみませんか？
あなたもチャレンジ！家庭菜園
2018年
| 第1回 | 次年度に向けた土作りについて |
|---|---|
| 第2回 | チンゲンサイ |
| 第3回 | ジャガイモの萌芽後の上手な管理 |
| 第4回 | 栄養豊か、花も楽しめるオクラ |
| 第5回 | もぎたての味を楽しむトウモロコシ |
| 第6回 | 根深ネギの植え付けとその後の管理の要点 |
| 第7回 | タマネギのまきどきと上手な苗作り |
| 第8回 | おいしくて形の良いダイコン作りのポイント |
| 第9回 | たくさん育て、たくさん食べよう タマネギ |
| 第10回 | サトイモの収穫と上手な貯蔵のコツ |
| 第11回 | 冬の手入れが翌年の出来を決めるアスパラガス |
| 第12回 | ニラは早めの株分けと更新 |
| 第13回 | 春取り小カブのトンネル栽培 |
2019年
| 第14回 | ジャガイモは良い種芋を準備して、適期植え付け |
|---|---|
| 第15回 | 形・色が多彩で楽しみ多いズッキーニ |
| 第16回 | 新鮮な味がたくさん取れるサヤエンドウ |
| 第17回 | 取れたてが甘くておいしいスイートコーン |
| 第18回 | 夏に強いスタミナ野菜 モロヘイヤ |
| 第19回 | 病害虫の予防を万全に ハクサイ |
| 第20回 | 畑は小石を除き、よく耕す ダイコン |
| 第21回 | ホウレンソウ 酸性土を矯正し、排水を良くする |
| 第22回 | タマネギ 元肥にリン酸肥料を十分に |
| 第23回 | 菜園の冬越し いろいろな工夫で長く収穫を楽しむ |
| 第24回 | ダイコンのトンネル栽培 とう立ちの遅い品種を選ぶ |
2020年
| 第25回 | アスパラガス 十分な土作りをして植え付ける |
|---|---|
| 第26回 | 長ネギ 小まめな土寄せで軟白を長く作る |
| 第27回 | 色鮮やかなサラダを楽しむ リーフレタス |
| 第28回 | エダマメ 肥料は控えめに |
| 第29回 | キャベツ 病害虫の予防を万全に |
| 第30回 | レタス サラダ野菜の王様 |
| 第31回 | カブ 適期に間引きを行う |
| 第32回 | エンドウ マメ科の連作に注意 |
| 第33回 | コマツナ べた掛け資材で害虫を防ぐ |
| 第34回 | 野菜の保存・貯蔵 温度・湿度に配慮して |
| 第35回 | 落ち葉堆肥と生ごみ堆肥 |
| 第36回 | ニンジンのトンネル栽培 とう立ちさせない温度管理を |
2021年
| 第37回 | ジャガイモ 多様な品種を楽しむ |
|---|---|
| 第38回 | ミツバ 香りが良く、お吸い物に重宝 |
| 第39回 | トマト 完熟でおいしさアップ |
| 第40回 | ゴーヤー（ニガウリ） 緑のカーテンにも最適 |
| 第41回 | ブロッコリー 側花蕾を春まで取り続ける |
| 第42回 | ミズナ（キョウナ） 小株から大株まで楽しむ |
| 第43回 | シュンギク 収穫後に花も楽しもう |
| 第44回 | ニンニク 適期に植え付け、追肥と灌水を行う |
| 第45回 | ソラマメ マメ科野菜の連作を避ける |
| 第46回 | 鳥獣害から菜園を守る |
| 第47回 | 畑仕事に便利な農具 快適で楽しい作業にするために |
| 第48回 | カブのトンネル栽培 適切な温度管理を心掛ける |
2022年
| 第49回 | ニラ 長い期間収穫を楽しむ |
|---|---|
| 第50回 | ルバーブ 香気と酸味のあるジャムを楽しむ |
| 第51回 | カボチャ 強健で育てやすい |
| 第52回 | ラッカセイ ゆでれば甘く、煎れば香ばしい |
| 第53回 | カリフラワー 純白な花蕾を適期に収穫 |
| 第54回 | カラシナ ピリッとした辛みを楽しむ |
| 第55回 | タアサイ 霜に当たるとおいしさが増す |
ベランダでできるキッチンガーデン
2018年
| 第1回 | ジャガイモ（ナス科ナス属） |
|---|---|
| 第2回 | ナス（ナス科ナス属） |
| 第3回 | エンサイ（ヒルガオ科サツマイモ属） |
| 第4回 | オクラ（アオイ科フヨウ属） |
| 第5回 | スイスチャード（ヒユ科フダンソウ属） |
| 第6回 | 芽キャベツ（アブラナ科アブラナ属） |
| 第7回 | ラッキョウ（ヒガンバナ科ネギ属） |
| 第8回 | チンゲンサイ（アブラナ科アブラナ属） |
| 第9回 | ソラマメ（マメ科ソラマメ属） |
| 第10回 | パセリ（セリ科オランダゼリ属） |
| 第11回 | ショウガ（ショウガ科ショウガ属） |
| 第12回 | シュンギク（キク科シュンギク属） |
| 第13回 | コールラビ（アブラナ科アブラナ属） |
2019年
| 第14回 | エダマメ（マメ科ダイズ属） |
|---|---|
| 第15回 | バジル（シソ科メボウキ属） |
| 第16回 | ピーマン（ナス科トウガラシ属） |
| 第17回 | ワケギ（ヒガンバナ科ネギ属） |
| 第18回 | リーフレタス（キク科アキノノゲシ属） |
| 第19回 | ビート（ヒユ科フダンソウ属） |
| 第20回 | ケール（アブラナ科アブラナ属） |
| 第21回 | イチゴ（バラ科オランダイチゴ属） |
| 第22回 | 小松菜（アブラナ科アブラナ属） |
| 第23回 | ニラ（ヒガンバナ科ネギ属） |
| 第24回 | ミョウガ（ショウガ科ショウガ属） |
2020年
| 第25回 | パクチー（セリ科コエンドロ属） |
|---|---|
| 第26回 | ズッキーニ（ウリ科カボチャ属） |